{"product_id":"cudeman-alaska-olivo","title":"Cudeman ALASKA Olivo","description":"\u003carticle\u003e\u003ch2\u003eCudeman Alaska Olivo (161-L): el dúo de despiece pensado para el cazador exigente\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eMás que un cuchillo suelto, el \u003cstrong\u003eCudeman Alaska\u003c\/strong\u003e es un conjunto de corte completo que reúne dos piezas complementarias dentro de una misma funda. Está concebido para quien sabe que la jornada no concluye con el lance, sino con un despiece bien hecho. Esta combinación dos en uno ahorra volumen en el equipo y permite afrontar con eficacia tanto las tareas de fuerza como los trabajos de detalle directamente sobre el terreno.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEl set lo integran la robusta macheta \u003cstrong\u003eAlaska (163-L)\u003c\/strong\u003e, orientada a las labores de potencia y a dividir, junto al fino mini deshuesador \u003cstrong\u003eMini Alaska (165-L)\u003c\/strong\u003e, una herramienta de precisión para las maniobras más delicadas. Las dos piezas se construyen con estructura \u003cstrong\u003eenteriza\u003c\/strong\u003e, de modo que el equilibrio y la solidez del conjunto se conservan intactos incluso tras un uso intensivo y prolongado en el tiempo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eLo que hace especial a este conjunto\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDoble función:\u003c\/strong\u003e una macheta de gran inercia para tronchar y separar hueso y un cuchillo compacto para perfilar y deshuesar, ambos siempre a mano.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVocación cinegética:\u003c\/strong\u003e pensado para procesar la carne en el campo o en casa con útiles específicos para cada cometido.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMaderas nobles:\u003c\/strong\u003e las cachas de \u003cstrong\u003eolivo natural\u003c\/strong\u003e satinado aportan un agarre orgánico y una estética que gana carácter con los años, fiel a la cuchillería tradicional española.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTransporte discreto:\u003c\/strong\u003e la funda doble mantiene las dos piezas sujetas y compactas, sin tintineos y con acceso rápido a cualquiera de las hojas.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eAcero y filo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eTanto la macheta como el deshuesador se forjan en acero \u003cstrong\u003emolibdeno vanadio\u003c\/strong\u003e templado a una dureza de \u003cstrong\u003e54\/56 HRc\u003c\/strong\u003e. Es una aleación muy valorada en herramientas de carnicería y de campo por su tenacidad y su notable resistencia a la corrosión. El \u003cstrong\u003evaciado cóncavo\u003c\/strong\u003e de ambas hojas favorece una penetración sobresaliente y un filo que aguanta operativo durante sesiones de trabajo largas; recuperar el corte tras una jornada dura resulta además muy sencillo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eConstrucción y resistencia\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa macheta \u003cstrong\u003eAlaska\u003c\/strong\u003e presenta un grosor de \u003cstrong\u003e4,5 mm\u003c\/strong\u003e y una pala de \u003cstrong\u003e5 cm\u003c\/strong\u003e de ancho, lo que le otorga una contundencia de golpeo notable. El \u003cstrong\u003eMini Alaska\u003c\/strong\u003e deshuesador, en cambio, monta una hoja más esbelta de \u003cstrong\u003e2,8 mm\u003c\/strong\u003e capaz de colarse entre las articulaciones sin apenas resistencia. Ambas piezas van ensambladas con remaches de \u003cstrong\u003ealuminio plano\u003c\/strong\u003e, que fijan el \u003cstrong\u003eolivo natural\u003c\/strong\u003e al cuerpo de acero y eliminan cualquier holgura bajo carga.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMango y ergonomía\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEl \u003cstrong\u003eolivo natural\u003c\/strong\u003e satinado de las dos empuñaduras va más allá de lo estético. Por su densidad, esta madera ofrece sujeción firme incluso con la mano mojada. La forma de la macheta facilita dominar por completo el impacto, mientras que el mango del Mini Alaska se maneja con la yema de los dedos para lograr la finura que evita desperdiciar carne.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eFunda y portabilidad\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa funda tipo canguro del \u003cstrong\u003eAlaska\u003c\/strong\u003e es en sí misma una pieza de artesanía, diseñada y confeccionada por completo en los talleres que Cudeman tiene en Albacete. Realizada en \u003cstrong\u003ecuero marrón\u003c\/strong\u003e de primera calidad, incorpora alojamientos independientes para cada herramienta, de manera que no rocen entre ellas y los filos queden protegidos de la humedad ambiental. Es una funda firme y duradera que mantiene el equipo de despiece ordenado y listo para entrar en acción.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eEscenarios de uso\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDespiece en el monte:\u003c\/strong\u003e la pareja idónea para fraccionar la pieza y facilitar su transporte inmediato.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProcesado en casa:\u003c\/strong\u003e útiles muy adecuados para preparar canales de caza o carne de corral con acabado profesional.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCocina rústica y brasas:\u003c\/strong\u003e un equipo envidiable para los aficionados a la cocina al aire libre que buscan potencia y precisión a partes iguales.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eCuidado y mantenimiento\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eComo las cachas son de \u003cstrong\u003eolivo natural\u003c\/strong\u003e, conviene guardar el conjunto en sitio seco y no mojar la madera más de lo imprescindible.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLava y seca con esmero las dos hojas después de cada uso, sobre todo tras el contacto con fluidos orgánicos.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePara realzar la madera, aplica de vez en cuando una gota de aceite de camelia o cera para maderas nobles.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNo introduzcas las piezas en la funda si el cuero sigue húmedo; deja que airee de forma natural antes de alojar el acero.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAfila cada herramienta respetando su \u003cstrong\u003evaciado cóncavo\u003c\/strong\u003e original para conservar la eficacia de corte que define a este set.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eEl \u003cstrong\u003eCudeman Kanguro Alaska (161-L)\u003c\/strong\u003e representa la herencia viva de la cuchillería para cazadores: un conjunto fiable y resistente, fabricado en España para quienes no se conforman con útiles mediocres en el momento decisivo. Disponible en Navajería con envío a península.\u003c\/p\u003e\u003c\/article\u003e","brand":"Cudeman","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52539825520919,"sku":"161-L","price":125.12,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0900\/1972\/5591\/files\/163-L_1_bf3bdcb1-5f4f-47c4-a71f-284858b1a4c0.png?v=1779183287","url":"https:\/\/navajeria.com\/products\/cudeman-alaska-olivo","provider":"navajeria","version":"1.0","type":"link"}